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韩国赌场可信任官网 - 百吃不腻的快手家常菜,每次做一大盘,分分钟光盘,特下饭

地区:综合 浏览:4827 日期:2019-12-29 13:37:29

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韩国赌场可信任官网,犯懒了,不想起床,不想做饭,更不想冒着寒风跑去菜市场买菜。大家是不是都有这样的烦恼?没办法,这几天降温了,我再也不能5:30起床准备早饭了,甚至连午饭也不想做了,就想在被窝过一天。

不过,现实是残酷的,如果只有一个人,如果没有工作,可以宅在床上一整天,但生活就是如此,围绕着工作和家庭不停忙碌。在忙碌的工作和生活中,想要让自己不那么累,就要想尽办法偷懒,比如说准备一日三餐。

今天我就分享一道快手家常菜,可以说十分适合冬天偷懒的时候做了。这道懒人菜材料和配料都十分简单,只需要几个鸡蛋就行。

虽说这是一道懒人菜,但你要是小看它可就错了。这道菜色香味俱佳,吃起来酸甜咸鲜,真是没得说,每次我都做一大盘,每次都光盘,尤其下饭。

感兴趣的赶紧往下看看做法吧!

鸡蛋 / 植物油 / 生抽 / 老抽 / 白砂糖 / 陈醋 / 食用盐

1、准备几个鸡蛋。热锅凉油,将鸡蛋直接磕进平底锅中,如下图。我一次性磕了三个鸡蛋,刚好一锅,如果你的平底锅比较大,那就多磕几个,一锅做一盆,才有成就感。

2、荷包蛋煎至两面金黄。这一步不要偷懒了,一定要煎至两面金黄才香,流心蛋是不合格的。

3、加入适量生抽调味,生抽的量看荷包蛋的量来放吧,自己斟酌。

4、加入适量老抽调色,同样的,看荷包蛋的量来放,可以先少放一点,上色不够再添一点。

5、加入一大勺白砂糖和两大勺陈醋搅拌均匀。这道菜要突出酸甜的味道,所以白砂糖和陈醋是重点,白砂糖和陈醋一定要多放。

6、加入适量清水,以没过食材为准,盖盖子大火煮至汤汁减少。汤汁减少之后尝一下汤汁味道,如果味道偏淡,可以再添加一点食用盐,如果味道已经很咸了,就不用再加食用盐了,直接出锅即可。

这道糖醋荷包蛋就出锅了,酸酸甜甜够带劲,我通常拿来配饭,一碗米饭吃完不够再添一碗。家人对这道糖醋荷包蛋也是赞不绝口。

这道菜味道好,做法简单快手,最重要的是鸡蛋这种食材好买,不用大费周章去菜市场挑选,现在这温度,买几斤鸡蛋放在家里,三五天也不会坏,怎么样?是不是超级划算?

感兴趣的赶紧试试吧!

今天的食谱就分享到这里,喜欢的朋友点个赞哦!

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